Интернет магазин производителя бондарных изделий
8 (495) 967-50-52 ежедневно с 8:00 до 23:00

Выдержка вина в дубовых бочках

Выдержка вин в бочках сопровождается экстракцией древесины дуба, которая зависит от продолжительности контакта дуба с вином, технологии изготовления и срока эксплуатации бочек, а так же от вида, возраста и района произрастания древесины, из которой они изготовлены.

Для приготовления красных вин подбирают преимущественно древесину с малым содержанием фенольных веществ и большим содержанием ароматических соединений, а для белых вин - со средним содержанием фенольных и ароматических веществ.

Исследования, проведенные нами совместно с факультетом виноделия университета Бордо (Франция) по оценке качества Российской древесины дуба, свидетельствуют о наличии в южном регионе России массивов дубов, древесина которых не уступает, а по некоторым показателям и превосходит отборную древесину из известных регионов Франции. 

В наличии

Самогонный аппарат "Люкс" 15 л.

Материал:
нержавеющая сталь
Объем:
15 л.

смотрите в описании

12201 РУБ.
Под заказ

Кадушка овальная под старину обручи нержавеющая сталь

Материал:
дуб
Объем:
20 л.
Размер:
430/230х345/380
Тип бочки:
Кадушка овальная

крышка, решетка под гнет

11300 РУБ.
В наличии

Бочка дуб 2в1 30л(15л+15л)

Материал:
дуб
Объем:
30(15+15) л.

подставка, 2 пробки, 2 крана

11300 РУБ.
В наличии

Кадка (кубельчик) под старину

Материал:
дуб
Объем:
8 л.
Размер:
265х280х225
Тип бочки:
Кадка(кубельчик)

крышка + решетка под гнет

5300 РУБ.
В наличии

Кадка-кубельчик-15л,ольха

Материал:
Ольха
Объем:
15 л.
Тип бочки:
Кадка(кубельчик)

Крышка,решетка под гнет

6800 РУБ.
В наличии

Барилка под старину

Материал:
дуб
Объем:
10 л.
Вес:
5 кг.
Размер:
390x215x245

дубовый кран, подставка, пробка

5500 РУБ.
Под заказ

Бочонок "Вилли-2"

Материал:
липа
Объем:
1,5 л.

1800 РУБ.
Под заказ

Кашпо под клубнику

Материал:
Дуб
Объем:
Любой л.

3900 РУБ.
В наличии

Барилка под старину

Материал:
дуб
Объем:
8 л.
Размер:
370x200x230
Тип бочки:
Барилка

дубовый кран, подставка, пробка

5300 РУБ.
В наличии

Медовница

Материал:
Липа
Объем:
0,3 л.

500 РУБ.
В наличии

Бочка дуб "День и Ночь" 2в1 20(10+10)л

Материал:
дуб
Объем:
20 л.

подставка, 2 пробки, 2 крана

11000 РУБ.
Товар добавлен в корзину

Стоимость: 6000 руб

В корзине 1 товар

На сумму: 6000 руб

Оформить заказ