Интернет магазин производителя бондарных изделий
8 (495) 967-50-52 ежедневно с 8:00 до 23:00

Морской мед и соленое пиво, Заполняем пробелы, наполняем чертоги разума

Вы могли не читать Аристотеля, который в 4 веке до нашей эры описал рецепт медового вина, и вы едва ли слышали жутковатые мифы о пирах валькирий, которые хмельным медом наполняли свои кубики, но уж хотя бы одну из русских народных сказок, персонажи которых пьют мед и пиво, вы в детстве слышали.
В Бретани, по стечению обстоятельств, кроме сидра - тоже пьют мед и пиво.
Традиции производства медового вина потерялись далеко в народных сказаниях, которые к сожалению стали записывать на бумаге лишь в 19 веке.Пчеловодство в Бретани одно из из самых популярных народных промыслов, вообще местные считают что нужно сбраживать все, что можно сбродить .
Медовое вино в Бретани называют по разному либо гидромель или шушен. Между ними существует только формальная разница, гидромель производится строго по рецепту, а шушен продукт народного творчества и потому производители оставляют за собой право добавлять в напиток разные ингредиенты. Шушен разбавляют водой не только пресной, но и морской кстати говоря.
Содержание меда в объеме будущего гидромеля должно быть не меньше одной трети, хотя по негласному правилу мед с водой перед ферментацией смешиваются один к одному.
Удивительно, но факт в составе меда могут находиться свои эндогенные дрожжи, которые, конечно же не бродят, так как сахара в меде в избытке, но если количество сахара понижается, дрожжи могут пробудиться и и начать перерабатывать сахар на алкоголь.
Впрочем, некоторые из производителей оставляют за собой право добавлять в напиток селекционные дрожжи. В готовом виде медовое вино имеет от 9 до 16 градусов алкоголя.
Правильный гидромель - освежающий, сладковаты и довольно легкий на вкус аперитив, который порадует Вас натуральным медовым ароматом.
В наличии

Кадушка

Материал:
Дуб
Объем:
10 л.
Вес:
5 кг.
Размер:
330х240х270

Крышка, решетка под гнет

4500 РУБ.
В наличии

Кадушка овальная обручи нержавейка

Материал:
дуб
Объем:
15 л.
Тип бочки:
Кадушка овальная

решетка под гнет, крышка

8100 РУБ.
Под заказ

Туесок "Мишка me to you@

Материал:
липа
Объем:
1,5 л.

1500 РУБ.
Под заказ

Бочонок "Винни Пух"

Материал:
липа
Объем:
3 л.
Вес:
1,2 кг.
Размер:
270х190х145

1800 РУБ.
В наличии

Барилка под старину

Материал:
дуб
Объем:
15 л.
Вес:
8,5 кг. кг.
Размер:
450x240x265

кран, подставка, пробка

5100 РУБ.
В наличии

Кашпо дубовое 550 х 500 х 450

Материал:
дуб
Размер:
550 х 500 х450

кашпо

8500 РУБ.
В наличии

Туесок

Материал:
липа
Объем:
7 л.
Вес:
2,1 кг.
Размер:
225 х 250 х 285

крышка

2500 РУБ.
В наличии

Бочка настенная под старину

Материал:
дуб
Объем:
8 л.
Тип бочки:
Бочка

Кран, пробка

4100 РУБ.
В наличии

Комплект мебели из дуба

Материал:
дуб

23500 РУБ.
В наличии

Анкерок горизонтальный

Материал:
дуб
Объем:
20 л.
Тип бочки:
Анкерок

дубовый кран, подставка, пробка

18500 РУБ.
В наличии

Корзина из бамбука "Яблоко большое"

Материал:
Бамбук
Размер:
300 х 270

850 РУБ.
Товар добавлен в корзину

Стоимость: 6000 руб

В корзине 1 товар

На сумму: 6000 руб

Оформить заказ