Автор: Админ Админов. Дуб – один из древнейших на земле родов деревьев семейства буковых. Сегодня уже по – новому можно оценить свойства его древесины, максимально раскрыть ее роль в формировании различных видов алкогольной продукции.
Дубу, как винограду и вину, отводится значимое место в эллинской и древне - римской мифологии, где он посвящается Зевсу, а потом – Юпитеру. Это дерево тесно связано с историей человечества и, как следствие, с историей виноделия. В Европе, и особенно в средневековой...