Автор: Админ Админов. Чтобы реализовать данный способ на своем участке, необходимо выполнить следующие работы:
1. Разместить на участке старую деревянную кадку.
2. У бочки необходимо удалить дно для того, чтобы, во-первых, из нее выходили избытки воды, во-вторых, чтобы обеспечить доступ в бочку дождевым червям.
3. В стенках бочки примерно через каждые 10-20 см сделать отверстия диаметром 0,5- 1см для доступа кислорода в корневую систему будущего растения.
4. В самой нижней части бочки выложить...
... стала мягкая и водостойкая сосна.
Однако наиболее часто используются кадки для засолки, квашений и мочений. Здесь особенно важен выбор древесины ... ... дополнительным консервантом. Однако не в каждом хозяйстве была дубовая кадка для солений – в этом случае использовали ту, какая есть под рукой,...
... которые бережно передавались из поколения в поколение. Только истинный опыт может создать совершенное творение, которыми являются наши бочонки для вина. Настоящее качество, выдержанное опытом создает поистине незабываемый изысканный вкус вина. Так наши мастера – истинные ...
... требовались бочки для солений, бочонки для вина, кадки, жбаны,... ... изготовленные в отдаленном леспромхозе бондарные изделия – их разбирают ... ... засолки: бочки для солений, кадки для засолки, бочонки для засолки, кадушки ... ... услугам! Как известно, хорошая кадка для солений обеспечит ... ... произведенные бочки для засолки, бочонки для солений. Мы являемся ...
Автор: Администрация. Бондарь – старинная профессия, по-другому мастеров этого дела называли еще бочар, обручник. Бондарь – ремесленник, изготавливающий бочки, кадки или другую обручную или вязаную посуду. Согласитесь, бочка – вещь в хозяйстве нужная и никакими чудесами техники и прогресса незаменимая. В ней можно и огурчики засолить, и капусту, и в баню ее можно поставить, а в дубовых бочках хранят вино.
Древесина дуба используется в бондарном деле чаще всего, по свойствам она считается лучшим...
Автор: Администрация. Знаете ли Вы, что Шотландский скотч выдерживается в дубовых бочках не менее трех лет и имеет крепость не меньше 40% содержания спирта.http://www.sostav.ru/articles/rus/2010/07.04/news/images/1gf2.jpg
Бочка с чужого плеча...
Некоторые виски выдерживаются в бочках, в которых до этого хранились другие напитки - херес, портвейн, сотерн и т.д. Благодаря этому скотч приобретает новые оттенки и ароматы. Однако и цена при этом возрастает, ведь бочка, "видавшая виды", стоит...
Автор: Админ Админов. Детальная инструкция как подготовить кадки.
Клепка новых бочек содержит дубильные вещества (танины). Если без подготовки в такую тару налить вино либо другой продукт, то оно потемнеет и приобретёт терпкий вкус. Новые бочки подвергают вымачиванию. Ни в коем случае сразу не заливать изделие полностью водой!!!! При замачивании клёпка разбухает и плотно закрывает мелкие щели. Бочку в течение получаса пропаривают или же обрабатывают паром или кипятком (на 10 л. тару – 0,3 л.)...