Интернет магазин производителя бондарных изделий
8 (495) 967-50-52 ежедневно с 8:00 до 23:00

В каких продуктах содержатся танины

Существуют 2 возможных пути появления этих веществ в напитке - непосредственно из винограда или из древесины.

1. Виноградные танины

Непосредственно в ягодах максимальное количество танинов содержится  кожице, семенах и черенках.

Красные вина содержат больше танинов именно потому. что процесс их изготовления подразумевает более продолжительный контакт виноградного сусла со шкурками ягод.

Содержащиеся в кожице винограда вещества успевают раствориться в воде и спирте.

Некоторые сорта винограда содержат больше танинов, чем прочие.

Например, необычное и терпкое вино Таннат родом из страны Басков является одним из рекордсменов по их содержанию.


2. Древесные танины

Если ягоды, кожа и черенки не содержат в себе достаточное количество танинов, то вино получает их в дубовой бочке, в процессе выдерживания.


В наличии

Кашпо дубовое 550 х 500 х 450

Материал:
дуб
Размер:
550 х 500 х450

кашпо

7600 РУБ.
В наличии

Самогонный аппарат "Элит" 15 л.

Материал:
нержавеющая сталь
Объем:
15 л.

смотрие в описании

14700 РУБ.
В наличии

Кашпо дубовое на роликах 50л

Материал:
Дуб
Объем:
50 л.
Размер:
H-350; D-525; d-450;

Ролики

6500 РУБ.
В наличии

Кадушка для солений из березы

Материал:
береза
Объем:
5 л.
Тип бочки:
Кадушка

Крышка,решетка под гнет

3000 РУБ.
В наличии

Бочка дуб под старину 2в1 20(10+10)л

Материал:
дуб
Объем:
20 л.

подставка, 2 пробки, 2 крана

6500 РУБ.
Под заказ

Кадка (кубельчик)

Материал:
Дуб
Объем:
500 л.
Тип бочки:
Кадка(кубельчик)

Крышка + решетка под гнет

29000 РУБ.
Под заказ

Кашпо из сосны стареное

Материал:
сосна
Размер:
200х200х600

1900 РУБ.
В наличии

Судзина под старину

Материал:
Дуб
Объем:
30 л.
Тип бочки:
Судзина

Решётка под гнёт и крышка

5500 РУБ.
В наличии

Бочка дуб под старину 2в1 20(10+10)л

Материал:
дуб
Объем:
20 л.

подставка, 2 пробки, 2 крана

7150 РУБ.
Товар добавлен в корзину

Стоимость: 6000 руб

В корзине 1 товар

На сумму: 6000 руб

Оформить заказ