Интернет магазин производителя бондарных изделий
8 (495) 967-50-52 ежедневно с 8:00 до 23:00

Влияние дуба на виски, Какую бочку выбрать ?

Выбор бочки - основополагающее решение для характера будущего виски. Любой дуб дает крепкому алкоголю легкий ванильный аромат, но остальные параметры в каждом случае подбираются отдельно. Кроме степени обжига (или отпаривания) и того, что было в бочке до спирта (херес, бурбон, портвейн, сотерн или что-то еще) играет роль и порода дуба.
Европейский дуб может быть испанским или французским, обычно из под хереса. Он придает виски ароматы сухофруктов, корицы и карамели.
Американский дуб - более "ванильный", чем европейский. Для виски используют бочки из-под бурбона, которые дают ароматы меда, кокосов. миндаля, ириски и имбиря.
Японский или мидзунара, используется только в Японии и обычно новым. Очень пористый, поэтому "доля ангелов" выше, так что обычно в мидзунаре додерживают виски после бурбонных  или хересных бочек. Дает аромат ванили , ладана, цветов, свежей зелени, специй.
Под заказ

Бочонок "Вилли-1"

Материал:
липа
Объем:
1,5 л.

1800 РУБ.
Под заказ

Кадушка овальная обручи из нержавеющей стали

Материал:
дуб
Объем:
20 л.
Размер:
430/230х345/380
Тип бочки:
Кадушка овальная

крышка, решетка под гнет

11300 РУБ.
Под заказ

Кадушка овальная под старину обручи нержавеющая сталь

Материал:
дуб
Объем:
20 л.
Размер:
430/230х345/380
Тип бочки:
Кадушка овальная

крышка, решетка под гнет

11300 РУБ.
В наличии

Ведро

Материал:
дуб
Объем:
15 л.
Размер:
350х275х310

5200 РУБ.
В наличии

Медовница

Материал:
липа
Объем:
5 л.

4500 РУБ.
В наличии

Кадушка

Материал:
дуб
Объем:
25 л.
Вес:
10 кг.
Размер:
440х310х340

крышка, решетка под гнет

7600 РУБ.
В наличии

Бочка дуб 2в1 40л(20л+20л)-

Материал:
дуб
Объем:
40 л.

подставка,2 пробки,2 крана

15000 РУБ.
Под заказ

Буквы дубовые резные

Материал:
дуб
Размер:
250х200

1500 РУБ.
В наличии

Бочка дуб 2в1 40л(20л+20л)-

Материал:
дуб
Объем:
40 л.

подставка,2 пробки,2 крана

8500 РУБ.
В наличии

Бочка дубовая под старину 30 л.

Материал:
дуб
Объем:
30 л.
Размер:
450х335х365
Тип бочки:
Бочка

кран, подставка, пробка

8200 РУБ.
В наличии

Бочка дубовая 30 л.

Материал:
дуб
Объем:
30 л.
Размер:
450х335х365
Тип бочки:
Бочка

кран, пробка, подставка

8200 РУБ.
Товар добавлен в корзину

Стоимость: 6000 руб

В корзине 1 товар

На сумму: 6000 руб

Оформить заказ