Интернет магазин производителя бондарных изделий
8 (495) 967-50-52 ежедневно с 8:00 до 23:00

Влияние дуба на виски, Какую бочку выбрать ?

Выбор бочки - основополагающее решение для характера будущего виски. Любой дуб дает крепкому алкоголю легкий ванильный аромат, но остальные параметры в каждом случае подбираются отдельно. Кроме степени обжига (или отпаривания) и того, что было в бочке до спирта (херес, бурбон, портвейн, сотерн или что-то еще) играет роль и порода дуба.
Европейский дуб может быть испанским или французским, обычно из под хереса. Он придает виски ароматы сухофруктов, корицы и карамели.
Американский дуб - более "ванильный", чем европейский. Для виски используют бочки из-под бурбона, которые дают ароматы меда, кокосов. миндаля, ириски и имбиря.
Японский или мидзунара, используется только в Японии и обычно новым. Очень пористый, поэтому "доля ангелов" выше, так что обычно в мидзунаре додерживают виски после бурбонных  или хересных бочек. Дает аромат ванили , ладана, цветов, свежей зелени, специй.
В наличии

Барилка под старину

Материал:
дуб
Объем:
15 л.
Вес:
8,5 кг. кг.
Размер:
450x240x265

кран, подставка, пробка

4050 РУБ.
В наличии

Бочонок "Пчелка Майя-2"

Материал:
липа
Объем:
1,5 л.

1300 РУБ.
В наличии

Мед натуральный (40 % гречиха, 60 % разнотравье)

Материал:
мед
Вес:
0,75 кг.

мед, пластиковый контейнер

380 РУБ.
Под заказ

Самогонный аппарат "Домашний" 100 л.

Материал:
нержавеющая сталь
Объем:
100 л.

смотрите в описании

30870 РУБ.
В наличии

Медовница

Материал:
липа
Объем:
1 л.
Размер:
180х140

800 РУБ.
В наличии

Салфетница

Материал:
дуб
Размер:
180х130х150

1700 РУБ.
В наличии

Сапожки из натуральной овчины @ grey 29

Материал:
натуральная овчина
Размер:
29

900 РУБ.
В наличии

Сапожки из натуральной овчины @ malina 27

Материал:
натуральная овчина
Размер:
27

900 РУБ.
Под заказ

Кадка (кубельчик)

Материал:
Дуб
Объем:
800 л.
Тип бочки:
Кадка(кубельчик)

Крышка + решетка под гнет

39500 РУБ.
В наличии

Бочка

Материал:
дуб
Объем:
20 л.
Размер:
390х300х330
Тип бочки:
Бочка

кран, подставка, пробка

4450 РУБ.
В наличии

Медовница

Материал:
липа
Объем:
4 л.

3000 РУБ.
Товар добавлен в корзину

Стоимость: 6000 руб

В корзине 1 товар

На сумму: 6000 руб

Оформить заказ