Интернет магазин производителя бондарных изделий
8 (495) 967-50-52 ежедневно с 8:00 до 23:00

В каких продуктах содержатся танины

Существуют 2 возможных пути появления этих веществ в напитке - непосредственно из винограда или из древесины.

1. Виноградные танины

Непосредственно в ягодах максимальное количество танинов содержится  кожице, семенах и черенках.

Красные вина содержат больше танинов именно потому. что процесс их изготовления подразумевает более продолжительный контакт виноградного сусла со шкурками ягод.

Содержащиеся в кожице винограда вещества успевают раствориться в воде и спирте.

Некоторые сорта винограда содержат больше танинов, чем прочие.

Например, необычное и терпкое вино Таннат родом из страны Басков является одним из рекордсменов по их содержанию.


2. Древесные танины

Если ягоды, кожа и черенки не содержат в себе достаточное количество танинов, то вино получает их в дубовой бочке, в процессе выдерживания.


В наличии

Кадка (кубельчик) 2 л

Материал:
дуб
Объем:
2 л.
Тип бочки:
Кадка(кубельчик)

Крышка и решетка под гнет

2300 РУБ.
В наличии

Самогонный аппарат "Люкс" 21 л.

Материал:
нержавеющая сталь
Объем:
21 л.

смотрите в описании

13230 РУБ.
Под заказ

Кадушка

Материал:
дуб
Объем:
150 л.
Размер:
770х520х590
Тип бочки:
Кадушка

крышка, решетка под гнет

13000 РУБ.
В наличии

Судзина

Материал:
дуб
Объем:
6 л.
Размер:
355х165х180
Тип бочки:
Судзина

Крышка, решетка под гнет

3000 РУБ.
Под заказ

Бочка

Материал:
Дуб
Объем:
400 л.
Размер:
950x740x890
Тип бочки:
Бочка

дубовый кран, подставка, пробка, сетка

24000 РУБ.
В наличии

Комплект мебели из дуба

Материал:
дуб

23500 РУБ.
В наличии

Медовница

Материал:
липа
Объем:
1 л.
Размер:
180х140

800 РУБ.
В наличии

Туесок (Ц)

Материал:
липа
Объем:
3 л.
Вес:
1,2 кг.
Размер:
270х190х145

1600 РУБ.
В наличии

Бочка

Материал:
Дуб
Объем:
50 л.
Вес:
16 кг.
Размер:
550х370х410

Подставка,пробка,дубовый кран

6400 РУБ.
В наличии

Бочка дуб 2в1 100(50+50)л

Материал:
дуб
Объем:
100 (50+50) л.

подставка,2 пробки,2 крана

11800 РУБ.
В наличии

Бочка под старину

Материал:
дуб
Объем:
20 л.
Размер:
390х300х330
Тип бочки:
Бочка

кран, подставка, пробка

4700 РУБ.
Товар добавлен в корзину

Стоимость: 6000 руб

В корзине 1 товар

На сумму: 6000 руб

Оформить заказ