Интернет магазин производителя бондарных изделий
8 (495) 967-50-52 ежедневно с 8:00 до 23:00

В каких продуктах содержатся танины

Существуют 2 возможных пути появления этих веществ в напитке - непосредственно из винограда или из древесины.

1. Виноградные танины

Непосредственно в ягодах максимальное количество танинов содержится  кожице, семенах и черенках.

Красные вина содержат больше танинов именно потому. что процесс их изготовления подразумевает более продолжительный контакт виноградного сусла со шкурками ягод.

Содержащиеся в кожице винограда вещества успевают раствориться в воде и спирте.

Некоторые сорта винограда содержат больше танинов, чем прочие.

Например, необычное и терпкое вино Таннат родом из страны Басков является одним из рекордсменов по их содержанию.


2. Древесные танины

Если ягоды, кожа и черенки не содержат в себе достаточное количество танинов, то вино получает их в дубовой бочке, в процессе выдерживания.


В наличии

Кадушка для солений из березы

Материал:
Береза
Объем:
10 л.
Тип бочки:
Кадушка

Крышка; решетка под гнет

3600 РУБ.
В наличии

Полочка угловая 3х ярусная

Материал:
Липа

950 РУБ.
В наличии

Кадушка под старину

Материал:
дуб
Объем:
20 л.
Размер:
390х300х330
Тип бочки:
Кадушка

крышка, решетка под гнет

4700 РУБ.
В наличии

Кашпо дубовое 550 х 500 х 450

Материал:
дуб
Размер:
550 х 500 х450

кашпо

7600 РУБ.
В наличии

Бочка дуб под старину 2в1 50(25+25)л

Материал:
дуб
Объем:
50 (25+25) л.

подставка,2 пробки,2 крана

8700 РУБ.
В наличии

Бочка

Материал:
Дуб
Объем:
5 л.
Вес:
4 кг.
Размер:
270х200х220

Подставка,пробка,дубовый кран

3200 РУБ.
В наличии

Кашпо

Материал:
береза
Объем:
25 л.
Размер:
400х415х295
Тип бочки:
Запарник

2500 РУБ.
В наличии

Колесо декоративное

Материал:
Лиственница
Размер:
D 600

3000 РУБ.
В наличии

Кадушка

Материал:
дуб
Объем:
75 л.
Размер:
600х420х480
Тип бочки:
Кадушка

крышка, решетка под гнет

8450 РУБ.
В наличии

Жбан под старину

Материал:
Дуб
Объем:
2 л.
Размер:
210х170х155
Тип бочки:
Жбан

Подставка,пробка,дубовый кран

2300 РУБ.
В наличии

Кувшин "В"

Материал:
Чернолощеная глина
Объем:
1,5-2 л.

4-е стакана объемом 150-180 мл.

4700 РУБ.
Товар добавлен в корзину

Стоимость: 6000 руб

В корзине 1 товар

На сумму: 6000 руб

Оформить заказ