Интернет магазин производителя бондарных изделий
8 (495) 967-50-52 ежедневно с 8:00 до 23:00

Морской мед и соленое пиво, Заполняем пробелы, наполняем чертоги разума

Вы могли не читать Аристотеля, который в 4 веке до нашей эры описал рецепт медового вина, и вы едва ли слышали жутковатые мифы о пирах валькирий, которые хмельным медом наполняли свои кубики, но уж хотя бы одну из русских народных сказок, персонажи которых пьют мед и пиво, вы в детстве слышали.
В Бретани, по стечению обстоятельств, кроме сидра - тоже пьют мед и пиво.
Традиции производства медового вина потерялись далеко в народных сказаниях, которые к сожалению стали записывать на бумаге лишь в 19 веке.Пчеловодство в Бретани одно из из самых популярных народных промыслов, вообще местные считают что нужно сбраживать все, что можно сбродить .
Медовое вино в Бретани называют по разному либо гидромель или шушен. Между ними существует только формальная разница, гидромель производится строго по рецепту, а шушен продукт народного творчества и потому производители оставляют за собой право добавлять в напиток разные ингредиенты. Шушен разбавляют водой не только пресной, но и морской кстати говоря.
Содержание меда в объеме будущего гидромеля должно быть не меньше одной трети, хотя по негласному правилу мед с водой перед ферментацией смешиваются один к одному.
Удивительно, но факт в составе меда могут находиться свои эндогенные дрожжи, которые, конечно же не бродят, так как сахара в меде в избытке, но если количество сахара понижается, дрожжи могут пробудиться и и начать перерабатывать сахар на алкоголь.
Впрочем, некоторые из производителей оставляют за собой право добавлять в напиток селекционные дрожжи. В готовом виде медовое вино имеет от 9 до 16 градусов алкоголя.
Правильный гидромель - освежающий, сладковаты и довольно легкий на вкус аперитив, который порадует Вас натуральным медовым ароматом.
Под заказ

Кадушка овальная под старину

Материал:
дуб
Объем:
15 л.
Тип бочки:
Кадушка овальная

решетка под гнет, крышка

8800 РУБ.
Под заказ

Кувшин "С"

Материал:
чернолощеная глина
Объем:
1,5-2 л.

4-е стакана объемом 150-180 мл.

4300 РУБ.
В наличии

Бочка дуб 2в1 20(10+10)л

Материал:
дуб
Объем:
20 л.

подставка, 2 пробки, 2 крана

9900 РУБ.
В наличии

Табурет высокий

Материал:
дуб

2670 РУБ.
В наличии

Кадушка

Материал:
дуб
Объем:
3 л.
Размер:
250х165х185
Тип бочки:
Кадушка

крышка

4800 РУБ.
В наличии

Кадка (кубельчик)

Материал:
дуб
Объем:
8 л.
Размер:
265х280х225
Тип бочки:
Кадка(кубельчик)

крышка + решетка под гнет

5300 РУБ.
В наличии

Бочка настенная под старину

Материал:
Дуб
Объем:
3 л.
Размер:
D-205; H-175; d-195;
Тип бочки:
Бочка

Пробка и кран

4800 РУБ.
В наличии

Колесо декоративное

Материал:
дуб

2900 РУБ.
Под заказ

Жбан дубовый под старину

Материал:
Дуб
Объем:
30 л.
Тип бочки:
Жбан

кран, подставка, пробка

8200 РУБ.
В наличии

Кадка - кубельчик, ольха

Материал:
Ольха
Объем:
10 л.
Тип бочки:
Кадка(кубельчик)

Крышка и решетка под гнет

5500 РУБ.
Товар добавлен в корзину

Стоимость: 6000 руб

В корзине 1 товар

На сумму: 6000 руб

Оформить заказ