Интернет магазин производителя бондарных изделий
8 (495) 967-50-52 ежедневно с 8:00 до 23:00

Морской мед и соленое пиво, Заполняем пробелы, наполняем чертоги разума

Вы могли не читать Аристотеля, который в 4 веке до нашей эры описал рецепт медового вина, и вы едва ли слышали жутковатые мифы о пирах валькирий, которые хмельным медом наполняли свои кубики, но уж хотя бы одну из русских народных сказок, персонажи которых пьют мед и пиво, вы в детстве слышали.
В Бретани, по стечению обстоятельств, кроме сидра - тоже пьют мед и пиво.
Традиции производства медового вина потерялись далеко в народных сказаниях, которые к сожалению стали записывать на бумаге лишь в 19 веке.Пчеловодство в Бретани одно из из самых популярных народных промыслов, вообще местные считают что нужно сбраживать все, что можно сбродить .
Медовое вино в Бретани называют по разному либо гидромель или шушен. Между ними существует только формальная разница, гидромель производится строго по рецепту, а шушен продукт народного творчества и потому производители оставляют за собой право добавлять в напиток разные ингредиенты. Шушен разбавляют водой не только пресной, но и морской кстати говоря.
Содержание меда в объеме будущего гидромеля должно быть не меньше одной трети, хотя по негласному правилу мед с водой перед ферментацией смешиваются один к одному.
Удивительно, но факт в составе меда могут находиться свои эндогенные дрожжи, которые, конечно же не бродят, так как сахара в меде в избытке, но если количество сахара понижается, дрожжи могут пробудиться и и начать перерабатывать сахар на алкоголь.
Впрочем, некоторые из производителей оставляют за собой право добавлять в напиток селекционные дрожжи. В готовом виде медовое вино имеет от 9 до 16 градусов алкоголя.
Правильный гидромель - освежающий, сладковаты и довольно легкий на вкус аперитив, который порадует Вас натуральным медовым ароматом.
Под заказ

Кашпо дубовое на базе бочки 10л

Материал:
Дуб
Объем:
10 л.

подставка

3000 РУБ.
В наличии

Стул "гриб"

Материал:
дуб
Объем:
15 л.

2500 РУБ.
В наличии

Бочка дуб 2в1 100(50+50)л

Материал:
дуб
Объем:
100 (50+50) л.

подставка,2 пробки,2 крана

11300 РУБ.
В наличии

Кадушка

Материал:
дуб
Объем:
225 л.
Размер:
900х565х665
Тип бочки:
Кадушка

крышка, решетка под гнет

17500 РУБ.
В наличии

Туесок (Ц)

Материал:
липа
Объем:
5 л.

3000 РУБ.
В наличии

Комплект мебели из дуба

Материал:
дуб

23500 РУБ.
Под заказ

Жбан дубовый

Материал:
Дуб
Объем:
30 л.
Тип бочки:
Жбан

кран, подставка, пробка

5000 РУБ.
Под заказ

Кадушка для солений из березы

Материал:
береза
Объем:
50 л.
Тип бочки:
Кадушка

5800 РУБ.
В наличии

Бочка

Материал:
Дуб
Объем:
15 л.
Вес:
8,5 кг.
Размер:
365х270х300

Подставка,пробка,дубовый кран

4300 РУБ.
Под заказ

Кашпо

Материал:
дуб
Объем:
100 л.

10300 РУБ.
В наличии

Туесок

Материал:
липа
Объем:
4 л.

2200 РУБ.
Товар добавлен в корзину

Стоимость: 6000 руб

В корзине 1 товар

На сумму: 6000 руб

Оформить заказ