Интернет магазин производителя бондарных изделий
8 (495) 967-50-52 ежедневно с 8:00 до 23:00

Арктический водораздел, Коллекция Эрнеста Шеклтона

Важным для понимания влияния бутылочной выдержки стала находка в 2007 году в Антарктике коллекции первооткрывателя Эрнеста Шеклтона, которая осталась там во время экспедиции 1907 года, то есть провела 100 лет во льдах. Из 35 бутылок, разлитых на дистиллерии Макинлэй, только одна была с протечкой и даже постоянные морозы не повлияли на виски благодаря 47 градусам спирта. Химический анализ показал, что при производстве использовался торф с Оркнейских островов, а выдержка происходила в бочках из-под хереса. Со временем аромат и вкус стали мягче, но главным достижением был эксперимент по воссозданию бленда с использованием оставшихся после закрытия вискикурни спиртов. Мастеру-дистиллеру Ричарду Патерсону удалось  добиться сходства, и сегодня можно купить "виски Шеклтона" примерно за 100 долларов.  


Выпить историю

Поскольку старый крепки алкоголь практически не меняется в бутылке (ни в лучшую, ни в худшую сторону), счастливчикам иногда удается насладиться поистине древними экземплярами. С уверенностью на аукционах можно искать дофиллоксерные коньяки  и арманьяки, вкус которых, по мнению экспертов, значительно отличается от современных. Винтаж 1811, знаменитый "год кометы", считался одним из лучших в 19 веке, и коньяки этого года все еще доступны.
При этом старые коньяки сильно недооценены: 30 лет назад одна бутылка стоила как ящик Lafite, то сейчас ее цена равна стоимости одной бутылки.
Лучшие по соотношению цена-качество коньяки - начала 20 века на аукционах можно найти за 600-700$ за бутылку.
В наличии

Судзина под старину

Материал:
дуб
Объем:
40 л.
Размер:
560х320х360
Тип бочки:
Судзина

Крышка, решетка под гнет

5500 РУБ.
Под заказ

Бочка-стул

Материал:
Дуб
Объем:
60 л.
Размер:
H600

8000 РУБ.
Под заказ

Табурет высокий

Материал:
дуб

2670 РУБ.
В наличии

Запарник

Материал:
Береза
Объем:
30 л.

2700 РУБ.
В наличии

Туесок (Ц)

Материал:
липа
Объем:
5 л.

3000 РУБ.
В наличии

Кадушка под старину

Материал:
дуб
Объем:
50 л.
Вес:
16 кг.
Размер:
550х370х410

Крышка, решетка под гнет

6100 РУБ.
Под заказ

Бочка

Материал:
Дуб
Объем:
600 л.
Размер:
1090x810x1010
Тип бочки:
Бочка

дубовый кран, подставка, пробка, сетка

36000 РУБ.
В наличии

Кашпо дубовое на роликах

Материал:
Дуб
Объем:
25л л.
Размер:
H-290; D-420; d-375;

Кованые ручки,ролики

3500 РУБ.
В наличии

Корзина из бамбука "Яблоко большое"

Материал:
Бамбук
Размер:
300 х 270

850 РУБ.
Товар добавлен в корзину

Стоимость: 6000 руб

В корзине 1 товар

На сумму: 6000 руб

Оформить заказ